А вы знали, что после удаления желчного пузыря из-за желчнокаменной болезни остается вероятность формирования новых камней? Желчь продолжает вырабатываться в печени, и при застое желчи в протоках остается риск формирования камней. Это явление известно как холестаз. Для предотвращения и лечения холестаза требуются изменения в повседневных привычках и питании.

Вот несколько ключевых моментов, как поддержать ваше здоровье:

1. Строго следуйте советам вашего доктора и гастроэнтеролога в первые несколько месяцев.

2. Постепенное введение растительных жиров в рацион через три месяца после операции.

3. Ограничение потребления животных жиров.

4. Постепенное сокращение количества приемов пищи до трех или четырех раз в день в зависимости от индивидуальных особенностей, для более структурированной и порционной выработки желчи.

5. Включение клетчатки в каждый прием пищи, особенно перед сном. Чтобы собирать и сорбировать подтекающую желчь.

6. Предпочтительные методы приготовления пищи: варение, тушение, на пару – это снижает выработку пищеварительных соков и дополнительное раздражение двенадцатиперстной кишки.

7. Стимуляция кислотности и ферментативной активности через употребление специй и кислых продуктов.

8. Употребление ферментированных продуктов для поддержания здоровья микробиоты.

9. Включение в рацион гепатопротекторов, таких как свекла, горечи, куркума, крестоцветные овощи, расторопша, лимон, и травяные чаи для поддержки печени.

10. Исключение продуктов, способствующих воспалению, включая трансжиры и простые углеводы, особенно фруктозу, которая нагружает печень после удаления желчного пузыря.

Если у вас намечена или уже проведена операция на желчном пузыре, я буду рада видеть вас на консультации. Мы совместно разработаем план питания и адаптации образа жизни, который поможет вашему организму быстро и без осложнений приспособиться к новым изменениям.